八角の台湾旅行記

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台東の夜市へ

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ホテルからすぐ近くに観光夜市があった。
観光客はほとんどいなくて、地元の人中心。
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楽しい気分でそぞろ歩き。
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賑わいもほどほど、薄暗さもちょうどいい。
空気に溶け込み、リラックスして食事を楽しんだ。

皮はさくさく、中はうまみがたっぷり詰まった汁が一杯。
絶品の臭豆腐、今まで食べた中で最高の味だった。
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豚の血を固めた糯の入ったスープ。
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これがおいしい。
プチトマトの中にプラムが入っていて、梅子の甘酸っぱい粉が降りかけてある。
後をひくおいしさ。
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再び芸術村に行ってみた。
ランタンに灯が入り幻想的な風景に変わっていた。
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最後にもう一回夜市に戻り、締めはやはり豆花で。
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感激のおいしさだった。
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by bajiao1313 | 2014-11-02 16:34 | 台湾 | Comments(6)
Commented by rucia at 2014-11-03 17:42 x
今までの台湾旅行とは違った風景と文化でまたまた楽しそうですね。
沢山のランタンが夜空に映えて幻想的な風景です。
是非見てみたい‼
今度は誘って下さいませ。
Commented by oniyomechina at 2014-11-03 21:05
豆花美味しそうですね。
臭豆腐は食べた事がないですが気になります。
また台湾に行ってみたくなりました。
Commented by bajiao1313 at 2014-11-04 13:28
ruciaさま
台北は北の大都会、今回行った所は田舎でしたのでのどかでゆったりしていて、気持ちが和みました。鉄道の旅はいいものですね。ぜひ一緒に行きましょう!!
Commented by bajiao1313 at 2014-11-04 13:36
oniyomeさま
台湾に言ったら、絶対豆花を食べます。
すごくおいしいんですよ。
これは「総合」全ての具が入ります。
小豆、緑豆、米、カキ氷などいろいろ入っていて、
おいしかったです。
あまり甘くなくて、さっぱりしているのです。
Commented by Kaorin at 2014-11-11 15:11 x
前に勤めていた、本社が台湾にある会社の上司が、台湾では、地元の人で、夜ごはんは、屋台で食べる人がけっこう多いと言っていました。
治安もよさそうですね。
治安のいい場所では、夜の外出も楽しいですよね。
料理は、どれも美味しそうですねー!
Commented by bajiao1313 at 2014-11-16 10:29
味は保障します。
すぐそばが市場ですからね、
朝仕入れた新鮮な食材をサッと炒めて出すんですから、
おいしいはずです。