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八角の台湾旅行記

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2017年 08月 14日

今年の梅干し

今年の梅干し_a0129636_11542385.jpg
今年も梅干しを漬けた。
さすがに前橋は梅が安い。

1キロ入りの梅が100円だったが、安すぎた。
余りいい梅ではなかったみたいで、仕上がりがいまいち。
しっとりと柔らかい梅干しは少ししかできなかった。


でも自家製の梅干しはおいしい。
魚を煮たり、梅和えで活用しようと思っている。
今年の梅干し_a0129636_11535219.jpg


お盆の時期は晴天が続いて、
梅を干すのに最適なのだが、

今年は雨が多くて困ってしまう。
今年の梅干し_a0129636_11544783.jpg


by bajiao1313 | 2017-08-14 11:56 | 前橋便り | Comments(0)


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