2013年 01月 13日
大きな道路を渡りきって、ぐっと右に進んだ。 おまわりさんが交通整理をしていた。 南へ行く道が何本かある。 「迪化街にはどのようにして行きますか」尋ね、 道を確定してから曲がると、すぐ古い建物が見えてきた。 小さい消防署。 まるで絵本の一ページのようだ。 干し蝦の専門店で、2種類の蝦を買った。 干し蝦は常備している。 冷凍庫で保存し、煮物やスープ、炒め物に使う。 大切に使ってきたが、昨年購入したものが残りわずかになったので、 補充できてよかった。 一斤(500g)350元のを購入。 上等な蝦を100g当たり200円ほどで手に入れることができた。 台湾産のマンゴーも買う。 香りがすばらしく、ねっとり甘い。 細い道の両側に歴史的な建造物が並ぶ。 一階は商店、乾物、漢方薬、お茶などの老舗が多い。 裕福そうな立派な店が続く。 迪化街を歩き通して、永楽市場までやってきた。 疲れたので一休みした。 この店の甘い食べ物が実においしかった。 わたしは暖かいものを、妹は冷たいものを頼んだ。 近所のおじさんも食べにくる。 わたしたちを見てにっこりしたので「すごくおいしい」と言うと、 「老店!」と一言。 (昔からやっていいるいい店なんだから、うまいのは当たり前だろう) と、そんな意味だろう。 #
by bajiao1313
| 2013-01-13 09:53
| 台湾
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2013年 01月 12日
大龍峒のあたりは台北市の西北に位置し、 淡水河と基隆河の合流する場所。 孔子廟、保安宮などの史跡が残る町並みだ。 道端に紙銭を燃やす炉があった。 その傍らでのんびりトランプゲームに興じる人たち。 ここから淡水河に沿って、乾物問屋街「迪化街」まで歩いてゆく。 興味を惹くものがあるとつい路地に中に入りこんでしまう。 時々地図を開いて、位置を確かめつつ歩く。 「あっ、胡椒餅!」 大好きな胡椒餅の店を見つけた。 一つ買って、半分づつ分けた。 香ばしくこげたパンを割ると、 豚ひき肉と葱の餡がずっしり重い。 胡椒がピリッと刺激的。 すでに昼時になっていた。 胡椒餅で食欲が刺激された。 店を探すと、すぐそばに大好きな食べ物屋があった。 煮込みそうめんはかつおのだし。 あっさりしているが、うまみが濃い。 具は柔らかいモツと甘い牡蠣。 香菜をたっぷり乗せてくれた。 胡椒餅とそーめんでお腹が一杯になり、 また元気に歩き始めた。 #
by bajiao1313
| 2013-01-12 09:42
| 台湾
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2013年 01月 10日
薄雲の間から光が射し、やっと青空が姿を現した。 1月2日、今日は市内を歩く。 円山駅で地下鉄を降り、まず孔子廟をめざす。 太陽のおかげで暖かく、楽しい気分で歩いた。 孔子廟は美しく整備されていた。 人影もまばらな敷地内をゆっくりめぐった。 静寂の中に甘い木々の香りが漂い、 小鳥の鳴き声が心地よかった。 本堂の内庭から音楽が聞こえてきた。 地元の老人がハーモニカと尺八で優しい歌を演奏していた。 廟の静けさを損なうことはなく、心にしみる調べだった。 #
by bajiao1313
| 2013-01-10 07:49
| 台湾
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2013年 01月 09日
31日の夜半、パンパンパンと盛大な花火の音がした。 101ビルのカウントダウンの花火の音が、 山のふもとの小さな温泉街にまで聞こえてきた。 明けて正月元旦の朝を迎えた。 今にも雨が降り出しそうな空模様、薄暗く、寒い。 たくさん服を着込み、ジャンバーのファスナーを首までしっかり上げた。 朝食後ホテルを出て新北投の駅まで行く。 一駅乗って、北投駅より淡水線に乗り換える。 20分ほどで終点淡水に着く。 淡水からは路線バスを乗り継ぎ、金山まで行く。 金山までは海岸線沿いの道路を1時間ほど走る。 道はとてもすいていた。 運転手は猛スピードで、激走する。 乗っていて怖くなるくらいの激しい運転だった。 座席はビニールでつるつるしている。 通路側に座っていた妹が、急カーブで床に振り落とされてしまった。 「あっ!大変」と驚いたが、 両手で前をしっかりつかんでいたので、 ふわりとお尻から着地し、怪我はなかった。 「まったくね」と顔を見合わせて苦笑いした。 金山の街は賑わっていたが、雨がざあざあと降っていた。 まず廟に行き、線香を上げて参拝した。 その後、老街をゆっくり歩いた。 日用品雑貨店に入ってみた。 薄暗い店内の奥に、おじいさんが二人ひっそりと座っていた。 なつかしいものがたくさんあったので、店内を見せてくださいと頼んだ。 1人のおじいさんが立ち上がって、とつとつとした日本語で説明を始めた。 「日本語がお上手ですね」とほめると、 「いえいえ、60年ぶりに話しますので下手です」と言った。 83歳だそうだ。 町のレストランで昼食を食べた。 水槽の蝦や魚を選び、料理してもらう。 蝦の清蒸。 太った牡蠣と葱をいためたもの。 白身魚を丸々一匹、ぶつ切りにした塩味のスープ。 魚の身は硬く締まって歯ごたえがあった。 地瓜の葉はとろみがあった。 #
by bajiao1313
| 2013-01-09 09:03
| 台湾
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2013年 01月 06日
大晦日の夕ご飯は、中山駅近くの四川料理店に行った。 トリートメントの効果で、体は軽くすっきりした。 朝ごはんを食べただけだったので、お腹がぺこぺこ。 これらの料理を温かい紹興酒とともに、 二人でしっかり平らげた。 蝦のチリソース。 甘辛でピリッとした辛味、 歯ごたえのある新鮮な蝦が甘い。 骨ごとぶつ切りにされた地鶏を厚手の鉄鍋で蒸し焼き、 香ばしく柔らかく、旨味がたっぷり。 ほうれん草と貝柱のスープは、さわやかな味。 このパンは料理のたれをつけて食べた。 しっとりとして甘い。 豆苗の青菜炒め。 満腹して店を出た。 腹ごなしに一駅歩いた。 双蓮駅近くの果物屋で果物を買ってホテルに戻った。 #
by bajiao1313
| 2013-01-06 18:12
| 台湾
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なつかしい国、 大好きな台湾の紹介と、日々心に響いたことを綴っています。夢は台湾一周一人旅。実現に向けて中国語を少しづつ学んでいます。日本人です。 by bajiao1313 カレンダー
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